Στο τρίπτυχο «Γαστρονομία-Τουρισμός-Πολιτισμός» που συνθέτουν τη δυναμική της Ελλάδας, ενισχύοντας την απήχησή της παγκοσμίως, έρχεται να προστεθεί η βασική αξία της Εκπαίδευσης από το ΙΕΚ ΑΛΦΑ Γλυφάδας, ως το απαραίτητο «συστατικό» που θα απογειώσει τη «συνταγή» της Έκθεσης «Ελλάδος Γεύση»!

Θεματολογία FORUM ΙΕΚ ΑΛΦΑ -Εισηγητές:
• «Οι σύγχρονες digital τάσεις στον Τουρισμό», κ. Γιάννης Καλαφάτης (Ιδρυτής-Chief Digital Officer της C.I.P Media, Εκπαιδευτικός ΙΕΚ ΑΛΦΑ)
• «Η σωστή χρήση του Internet για την αύξηση των κρατήσεων ενός Ξενοδοχείου», κ. Μάριος Κουνέλης (CEO Fully Booked)
• «Διαδικτυακά εργαλεία γνώσης και πληροφόρησης στον Τουρισμό: Η περίπτωση του Tourism Press», κα. Παναγιώτα Σουρτζή (Αρχισυντάκτρια Tourism Press)
• «Ο Γαστρονομικός Τουρισμός ως μέσο ανάδειξης της Ελληνικής Κουλτούρας», κ. Παναγιώτης Γκουγκουλίδης (F & B Manager Premium Business Center)
• «Γαστρονομικές Διαδρομές», κ. George Papakostas (συντελεστής στην εκπομπή Μαγειρικής «Ready Steady Cook»), κ. Γρηγόρης Καραγιάννης (Executive Chef)