ΕΛΛΑΔΑ. Με μακρά παράδοση στην παραγωγή ελιάς και ελαιόλαδου η Ελλάδα συνεχίζει να διατηρεί μια «χρυσή» πρωτιά και μάλιστα σε παγκόσμιο επίπεδο. Και αυτή δεν είναι άλλη από την ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση, η οποία φτάνει τα 9,3 κιλά ανά κάτοικο.

Την ίδια στιγμή μεγάλοι καταναλωτές παραδοσιακών χωρών (Ιταλία και Ισπανία) παραμένουν στάσιμοι, ενώ χώρες όπως η Ιαπωνία και η Βραζιλία, οι οποίες καταναλώνουν μικρές ποσότητες ελαιόλαδου, παρουσιάζουν μεγαλύτερες δυνατότητες.

Η κατανάλωση ελαιόλαδου σε κύριες αγορές παραμένει πολύ κάτω από τα 2 κιλά ανά καλλιεργητικό έτος

Τα παραπάνω στοιχεία περιλαμβάνονται στην έκθεση του Μαρτίου 2025, που εξέδωσε το Διεθνές Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC) για την κατανάλωση ελαιολάδου την περίοδο 2022/2023, στην οποία αναφέρεται ότι σε ορισμένες από τις κύριες αγορές παραμένει πολύ κάτω από 2 κιλά ανά σεζόν.

Χαρακτηριστικό είναι, ότι σύμφωνα με την ανάλυση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η Ιαπωνία και η Βραζιλία καταναλώνει μόλις 0,4 κιλά ελαιόλαδο ανά άτομο, ενώ οι Ηνωμένες Πολιτείες φτάνουν το 1,1 κιλό και ο Καναδάς 1,2 κιλά. Να σημειωθεί ότι ο συνολικός πληθυσμός αυτών των τεσσάρων χωρών ξεπερνά τα 710 εκατομμύρια άτομα.

Μια άλλη αγορά με ισχυρές δυνατότητες για εξέταση είναι η Κίνα, στην οποία η κατανάλωση είναι αμελητέα σε σχέση με το μέγεθος πληθυσμού. Ειδικότερα, η Κίνα με εκτιμώμενο πληθυσμό άνω των 1,4 δισεκατομμυρίων ανθρώπων καταγράφει μέση κατανάλωση περίπου 53.000 τόνους.

Ταυτόχρονα, μεταξύ των χωρών που δεν είναι μέλη της IOC, η Συρία έχει την υψηλότερη κατά κεφαλήν κατανάλωση, που υπολογίζεται στα 2,6 κιλά.

Τι δείχνουν τα στοιχεία

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα στοιχεία για την καλλιεργητική περίοδο 2022/23, μεταξύ των χωρών-μελών της IOC με κατά κεφαλήν κατανάλωση άνω των 3 κιλών. Σε αυτές τις χώρες ξεχωρίζει η Αλβανία με 8,7 κιλά και ακολουθούν το Μαρόκο (4 κιλά), ο Λίβανος (3,8 κιλά), η Παλαιστίνη (3,3 κιλά) και το Ισραήλ (3,2 κιλά).

Μεταξύ των χωρών της ΕΕ, οι χώρες με την μεγαλύτερη κατανάλωση, πάνω από 3 κιλά είναι η Ελλάδα με 9,3 κιλά, η Ισπανία με 7,5 κιλά), η Ιταλία με 7,4 κιλά, η Κύπρος με 3,8 κιλά και η Πορτογαλία με 3,7 κιλά.

Κατανάλωση ελαιολάδου ανά κάτοικο ανά καλλιεργητικό έτος (σε kg) στις χώρες της ΕΕ

  • Ελλάδα – 9,3

  • Ισπανία – 7,5

  • Ιταλία – 7,4

  • Κύπρος – 3,8

  • Πορτογαλία – 3,7

  • Λουξεμβούργο – 2,5

  • Κροατία – 2,2

  • Γαλλία – 1,7

  • Μάλτα – 1,4

  • Σλοβενία – 1,1

  • Αυστρία – 1,1

  • Σουηδία – 1,0

  • Ολλανδία – 1,0

  • Ιρλανδία – 0,9

  • Δανία – 0,9

  • Γερμανία – 0,8

  • Βέλγιο – 0,8

  • Βουλγαρία – 0,6

  • Φινλανδία – 0,5

  • Εσθονία – 0,5

  • Σλοβακία – 0,4

  • Πολωνία – 0,4

  • Λετονία – 0,4

  • Ρουμανία – 0,3

  • Λιθουανία – 0,3

  • Ουγγαρία – 0,3

  • Τσεχία – 0,3

Τιμές και εισαγωγές σε ελαιόλαδο

Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού έξτρα παρθένου ελαιολάδου, τα στοιχεία για την προτελευταία εβδομάδα του Μαρτίου δείχνουν ότι στη Χαέν (Ισπανία), οι τιμές ήταν 382,0 €/100 κιλά – 55% χαμηλότερες από ό,τι την ίδια εβδομάδα του προηγούμενου έτους. Στο Μπάρι (Ιταλία), οι τιμές έφτασαν τα 930 €/100 κιλά (-4%) και στα Χανιά (Ελλάδα) τα 425 €/100 κιλά (-49%).

Αντίστοιχα, οι εισαγωγές ελαιολάδου σε πολλές μεγάλες αγορές αυξήθηκαν κατά 1,7% μεταξύ Οκτωβρίου 2024 και Ιανουαρίου 2025, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου 2023/24. Σημειώνεται μάλιστα αξιοσημείωτη ανάκαμψη στον όγκο των εισαγωγών από την Αυστραλία, τον Καναδά και την Κίνα.

Οι κύριες χώρες εξαγωγής ήταν η Ισπανία, η οποία αντιπροσώπευε το 27,1% του συνόλου, ακολουθούμενη από την Τυνησία (24,9%), την Ιταλία (19,0%), την Πορτογαλία (6,9%), την Τουρκία (9,5%) και την Αργεντινή (3,7%).

Παραγωγός, καταναλωτής και εξαγωγέας

Μεγαλύτερος παραγωγός, καταναλωτής και εξαγωγέας ελαιολάδου παραμένει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Σύμφωνα με διαχρονικά στοιχεία της Κομισιόν, η Ιταλία και η Ισπανία είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές ελαιολάδου στην ΕΕ, με ετήσια κατανάλωση περίπου 500 000 τόνων η καθεμία, ενώ η Ελλάδα έχει τη μεγαλύτερη κατά κεφαλήν κατανάλωση στην ΕΕ. Συνολικά, η ΕΕ αντιπροσωπεύει περίπου το 53 % της παγκόσμιας κατανάλωσης.

Να σημειωθεί ότι η ΕΕ παράγει περίπου το 67 % του ελαιολάδου παγκοσμίως. Περίπου 4 εκατομμύρια εκτάρια, κυρίως στις μεσογειακές χώρες της ΕΕ, προορίζονται για την καλλιέργεια ελαιοδέντρων, συνδυάζοντας ελαιώνες που καλλιεργούνται παραδοσιακά, εντατικά και υπερ-εντατικά.

Πηγή: ot.gr

Ακολουθήστε το notospress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις