ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Life

Γιορτές με λακωνικό κρασί ετικέτας από το «Κτήμα Θεοδωρακάκου»!

Στα 400 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων, λίγο έξω από τη Σπάρτη, καλλιεργούνται κυρίως οι τοπικές ποικιλίες Κυδωνίτσα και Μαυρούδι, ενώ το ποικιλιακό δυναμικό συμπληρώνεται με την επίσης τοπική Μονεμβασιά, το  Ασύρτικο,…
31 Δεκεμβρίου 2021 11:19
Life

Γιορτές με λακωνικό κρασί ετικέτας από το «Κτήμα Θεοδωρακάκου»!

Στα 400 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων, λίγο έξω από τη Σπάρτη, καλλιεργούνται κυρίως οι τοπικές ποικιλίες Κυδωνίτσα και Μαυρούδι, ενώ το ποικιλιακό δυναμικό συμπληρώνεται με την επίσης τοπική Μονεμβασιά, το  Ασύρτικο,…
28 Δεκεμβρίου 2021 19:03
Life

Οι ελιές των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου σε έρευνα του Πανεπιστημίου Yale των ΗΠΑ!

Ερευνητές στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Yale και του Τμήματος Καρδιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Yale, θα χρησιμοποιήσουν αποκλειστικά βιολογικές ελιές Καλαμών από τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου στο νέο ερευνητικό τους…
15 Οκτωβρίου 2021 11:35