ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Life

Νίκος Μάζης, ο Σπαρτιάτης αρτοποιός που ζύμωσε με αγάπη, μαζί, ψωμί και στοχασμό!

Το περιοδικό A-Z, Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική και ο Πέτρος Παυλόπουλος φιλοξένησαν στις σελίδες τους τον Νίκο Μάζη. Τον ανιδιοτελή, φιλόδοξο και πάντα μάχιμο, πρόεδρο της Συντεχνίας Αρτοποιών Λακωνίας ο οποίος…
01 Δεκεμβρίου 2022 15:00
Κόσμος

Great Taste Awards 2022 - Οι Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου μετρούν τ’ άστρα στο Λονδίνο!

Στην κορυφή των “Όσκαρ της Γεύσης” οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στο Λονδίνο - Στα φημισμένα Great Taste Awards 2022, παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τα gourmet τρόφιμα - Οι gourmet ελιές Πορτοκαλένιες…
02 Αυγούστου 2022 12:53
Life

Οι Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου «μετά βαΐων και κλάδων» στην Ιερουσαλήμ!

Μεγάλη διεθνής επιτυχία στο Ισραήλ για τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στον Terraolivo IOOC 2022, έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς παγκοσμίως - 14 βραβεύσεις σε 14 συμμετοχές - 5 Grand Prestige Gold…
16 Ιουλίου 2022 19:01
Life

Η γαστρονομική κουλτούρα της Σπάρτης αλλάζει!

Από το πρωινό μέχρι και το επιδόρπιό σας! Ποιές είναι οι γαστρονομικές τάσεις που επικρατούν στην εστίαση; Εxtra παρθένο ελαιόλαδο Λακωνία, μανιτάρι τρούφα Ταυγέτου, μέλι Μάνης, καρύδια, φρούτα, βότανα και…
14 Ιουλίου 2022 19:43
Πελοπόννησος

Ο Σπαρτιάτης Νίκος Θωμάς αναλαμβάνει executive chef μια κρητική Bistronomie, στα Καψαλιανά!

Ο Νίκος Θωμάς θα βάλει στάκα στα κολοκυθάκια, θα παντρέψει χέλι με ζυγούρι στο γαμοπίλαφο, θα επαναδομήσει το αρνί που σιγοψηνόταν στη γάστρα αλλά … δεν περιγράφω άλλο
22 Ιουνίου 2022 20:56
Πελοπόννησος

Πάρνωνας ΑΕ: Διαπολιτισμική Δράση - Συνάντηση γαστρονομικών γεύσεων

Η διαπολιτισμική δράση στόχευε στην συνάντηση των γαστρονομικών κουλτουρώνδιαφορετικών χωρών και πολιτισμών, στο στήσιμο γαστρονομικών γεφυρών καιστην ενδυνάμωση των διαπολιτισμικών δεσμών, αναδεικνύοντας τις γνώσεις και τιςδεξιότητες των ωφελούμενων γυναικών, συμβάλλοντας…
06 Ιουνίου 2022 12:40