ΣΠΑΡΤΗ. Υποδεχθείτε τον νέο χρόνο με τον καλύτερο τρόπο. Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Κyniska Palace. Σε ατμόσφαιρα εορταστική, με την επιμέλεια των σεφ του Kyniska Palace, εκλεπτυσμένο service και διακριτική φροντίδα, όλα 5 αστέρων. Το Δείπνο θα ξεκινήσει στις 21:00 και κατά τη διάρκεια της βραδιάς θα φροντίζει για την ψυχαγωγία σας ένας καλά προετοιμασμένος DJ. Δείτε το menu.

  • Tel.: 27310 81888
  • Mob.: 69 76 143 790
  • Email: manager@kyniskapalace.gr
  • Web: www.kyniskahotels.gr

31.12.25

Μenu

Σούπα

Σούπα βελουτέ λαχανικών αρωματισμένη με θυμάρι & τραγανά κρουτόν

Σαλάτες

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα, ρόδι, καραμελωμένο αμύγδαλο, ντοματίνια, βασιλικό & dressing βαλσάμικου

Πολίτικη σαλάτα & vinaigrete μηλόξυδου

Πατζαροσαλάτα με καρύδια, πράσινο μήλο & dressing γιαουρτιού

Caprese με ντοματίνια, μίνι μοτσαρέλα & pesto βασιλικού

Ορεκτικά

Πλατώ τυριών & αλλαντικών

Σουφλέ λαχανικών με ελαφριά μπεσαμέλ

Γεμιστά μανιτάρια Porto Bello με λαχανικά & mix τυριών

Κανελόνια Bolognese

Κυρίως

Ρολό χοιρινό με δαμάσκηνα, βερίκοκα & σάλτσα εσπεριδοειδών

Μοσχαράκι με μανιτάρια & σάλτσα gravy

Αρνάκι γάλακτος «κλέφτικο» στη λαδόκολλα

Παϊδάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας & μέλι

Συνοδευτικά

Ψητά λαχανικά με σάλτσα λαδολέμονο, αρωματισμένο με θυμάρι

Αρωματικό ρύζι

Πουρές γλυκοπατάτας & πουρές αρακά

Πατάτες baby confit με φρέσκα μυρωδικά

Επιδόρπια

Παραδοσιακή Πρωτοχρονιάτικη Βασιλόπιτα

Εκμέκ κανταΐφι με καραμελωμένο φιστίκι Αιγίνης

Τούρτα σοκολατίνα με αρωματισμένη κρέμα σοκολάτας

Σοκολατάκια με γέμιση μαρμελάδας πορτοκαλιού.