Ένα λίτρο extra παρθένο Ελαιόλαδο θα αξίζει όσο ένας freddo cappuccino latte!

Η παραγωγή της Ισπανίας, ο τενεκές και το ηλεκτρονικό τιμολόγιο θα επηρεάσουν την τιμή που μπορεί να πέσει τον Οκτώβριο κάτω από τα 3€…
ΕΛΛΑΔΑ. Μεγάλη ανησυχία για την τιμή παραγωγού ελαιολάδου. Πλήγμα στο αγροτικό εισόδημα αλλά και στην αξία των εξαγωγών. Στη διάρκεια των προηγούμενων χρόνων οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου είχαν δώσει αποφασιστική ώθηση στην ανάπτυξη των εξαγωγών - περί το 1 δισ. ευρώ ανήλθαν οι εξαγωγές τυποποιημένου και χύμα ελαιολάδου.
Τα κακά νέα όμως δεν είναι οι χαμηλές τιμές - σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια – του extra παρθένου ελαιολάδου, αλλά και η επιπλέον μείωση, η οποία προβλέπεται με την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου από τον προσεχή Οκτώβριο.
Η ισπανική παραγωγή αναμένεται εξαιρετικά μεγάλη - περίπου στα κανονικά της επίπεδα. Δηλαδή ίσως και άνω των 1,5 εκατ. τόνων όπως και η ελληνική παραγωγή δεν θα είναι μικρή. Ακριβώς το αντίθετο. Υπολογίζεται, κατά τους ίδιους κύκλους, στους 270.000 – 280.000 τόνους.
Η τιμή του ελαιόλαδου σήμερα
Σήμερα η τιμή παραγωγού του extra παρθένου ελαιόλαδου κυμαίνεται από 3,80 ως και 4,25 ευρώ το λίτρο. Εξαγωγικοί κύκλοι έλεγαν πως υπάρχει κίνδυνος να χαθεί ακόμη και ένα ευρώ ανά λίτρο στο επόμενο διάστημα – δηλαδή να διαμορφωθεί περί τα 2,80 ευρώ το λίτρο. Πρόκειται προφανώς για καταστροφική εξέλιξη στο αγροτικό εισόδημα των ελαιοπαραγωγών.
Ο τενεκές καλά κρατεί
Ωστόσο οι τυποποιητές ελαιολάδου συνεχίζουν να υποφέρουν στην εσωτερική αγορά από την επανεμφάνιση σε μαζική κλίμακα του 16κιλου τενεκέ. Πρόκειται για ένα φαινόμενο διαρκείας, που όμως είχε περιοριστεί και έβαινε μειούμενο για αρκετά χρόνια. Σε εξαιρετικά μαζική διάσταση επανεμφανίστηκε με την άνοδο των τιμών παραγωγού στα 8 και 9 ευρώ το λίτρο. Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός ότι από το 2022 και εντεύθεν κατέρρευσαν οι πωλήσεις εμφιαλωμένου ελαιόλαδου στην εσωτερική αγορά. Από 45.000 τόνους ήταν το 2021 πλέον δεν είναι περισσότεροι από 18.000 τόνους
Το ηλεκτρονικό τιμολόγιο
Οι τυποποιητές ευελπιστούν ότι από την εφαρμογή του ηλεκτρονικού τιμολογίου, από τον προσεχή Οκτώβριο, είναι δυνατόν να αρχίσει να περιορίζεται η κυκλοφορία του τενεκέ. Ωστόσο το μέτρο αυτό θα αργήσει να αποδώσει ισχυρά αποτελέσματα. Πάντως μετά από τον Οκτώβριο η εφαρμογή του ηλεκτρονικού τιμολογίου, αλλά και οι προβλέψεις για ισχυρές πιέσεις στις τιμές παραγωγού θα διαμορφώσουν ένα εκρηκτικό κλίμα στις τάξεις των ελαιοπαραγωγών ανά την χώρα.