ΒΑΤΙΚΑ. Μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στη βατικιώτικη γη και στα δύο σπουδαία προϊόντα που αποτελούν σημείο αναφοράς για την τοπική παραγωγή, το βατικιώτικο κρεμμύδι και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία ελιάς Αθηνολιά, διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίων Αποστόλων στους Αγίους Αποστόλους Βατίκων.

Στόχος της εκδήλωσης ήταν η ανάδειξη δύο μοναδικών προϊόντων του τόπου, προϊόντων που ξεχωρίζουν τόσο για την εξαιρετική τους ποιότητα όσο και για τη μακρά παράδοση που συνοδεύει την καλλιέργεια και την παραγωγή τους στην περιοχή.

Μέσα από αυτή τη γιορτή, ο σύλλογος θέλησε να τιμήσει τον καθημερινό μόχθο και τον αγώνα των αγροτών της περιοχής, οι οποίοι διατηρούν ζωντανή μια παραγωγική δραστηριότητα που αποτελεί βασικό πυλώνα της οικονομίας των κατοίκων.

Το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής, σε συνδυασμό με την εύφορη και ευλογημένη γη του κάμπου των Βάτικα, είναι – όπως τονίζουν παραγωγοί και κάτοικοι – τα στοιχεία που προσδίδουν στα προϊόντα αυτά τη μοναδική τους ποιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Η γιορτή πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο του σχολείου και περιελάμβανε ομιλία από τον καθηγητή κ. Δημήτρη Παπούλη, ο οποίος αναφέρθηκε στην ιστορία, την παράδοση αλλά και τη σπουδαιότητα των δύο αυτών τοπικών προϊόντων για την περιοχή.

Ξεχωριστή θέση στην εκδήλωση είχαν και οι γεύσεις, καθώς οι γυναίκες του χωριού ετοίμασαν εξαιρετικά εδέσματα με βασικά συστατικά το βατικιώτικο κρεμμύδι και το τοπικό ελαιόλαδο, τα οποία στο τέλος της γιορτής προσφέρθηκαν στους παρευρισκόμενους, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο μια βραδιά αφιερωμένη στον τόπο, την παράδοση και τους ανθρώπους της παραγωγής.

Δείτε φωτογραφίες και βίντεο:

Ακολουθήστε το notospress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις