Ημερίδα με θέμα «Συστήματα Πιστοποίησης και Ευκαιρίες Ανάπτυξης στον Αγροτικό Τομέα» θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 6 Μαΐου και ώρα 6:30 μ.μ. στην αίθουσα «Συμπόσιο» του πολυχώρου «Πανελλήνιον» (Λεωφ. Κων. Παλαιολόγου 63, Σπάρτη). Την ημερίδα διοργανώνουν τα μελετητικά γραφεία «Γεωχώρος – Λίνα Χαρβούρου» και «Γαία – Σύμβουλοι Επιχειρήσεων», σε συνεργασία με τον Οργανισμό Πιστοποίησης Q-Ways/ Διαδρομές Ποιότητας.

Σκοπός της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση των αγροτικών επιχειρήσεων, των επιχειρήσεων επεξεργασίας τροφίμων και αγροτικών προϊόντων, αλλά και των ξενοδοχειακών μονάδων του νομού μας για σειρά από εξαιρετικά επίκαιρα θέματα.

Ο Οργανισμός Πιστοποίησης Q-Ways/ Διαδρομές Ποιότητας, θα παρουσιάσει μεταξύ άλλων τις νέες υπηρεσίες πιστοποίησης που ξεκινά σε συνεργασία με την ΑΙΑΒ (Ιταλική Ένωση για τη Βιολογική Γεωργία), με έμφαση στο νέο πρότυπο πιστοποίησης των ΒΙΟ / ΟΙΚΟ Αγροτουριστικών Μονάδων.

Οι παραγωγοί του νομού Λακωνίας θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τη νέα προκήρυξη των Σχεδίων Βελτίωσης, καθώς και για τις δυνατότητες ένταξης τους σε Ομάδες Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, προκειμένου να εισπράξουν το ποιοτικό παρακράτημα, την νέα καλλιεργητική περίοδο 2011-2012.

Τέλος οι μονάδες επεξεργασίας τροφίμων θα ενημερωθούν για τα πλεονεκτήματα της εφαρμογής Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000 (HACCP).

Πρόγραμμα ημερίδας

Σύμφωνα με το πρόγραμμα της εκδήλωσης, πρώτη θα ανέβει στο βήμα η γεωπόνος - μελετήτρια κα Λίνα Χαρβούρου, η οποία θα αναπτύξει το θέμα «Επενδυτικές Ευκαιρίες στον Αγροτικό Τομέα: Σχέδια Βελτίωσης».

Στη συνέχεια, ο γεωπόνος MSc – Γενικός Διευθυντής Q-Ways, κ. Παναγιώτης Παπαδόπουλος θα παρουσιάσει το θέμα «Νέοι τρόποι Διάθεσης Βιολογικών Προϊόντων – Καινοτομία στον χώρο της Βιολογικής Γεωργίας: ΒΙΟ / ΟΙΚΟ - Αγροτουρισμός, ΒΙΟ- Καλλυντικά, ΒΙΟ-Υφάσματα»

Επόμενος ομιλητής θα είναι ο γεωπόνος – υπεύθυνος Συστημάτων Διαχείρισης Q-Ways κ. Λάζαρος Γκέτσιος, ο οποίος θα πραγματευτεί το θέμα «Συστήματα Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP - ISO 22000)».

Τέλος, οι Σύμβουλοι Επιχειρήσεων κ.κ. Μ. Αναστασίου – Δ.Τσίνας, θα παρουσιάσουν το θέμα «Διασφάλιση Ποιότητας στην Πρωτογενή Παραγωγή (Agro 2 – Globalgap)».