Με τα εγκαίνια της έκθεσης προϊόντων ανοίγει σήμερα, Παρασκευή 5 Αυγούστου, η αυλαία των εκδηλώσεων της «8ης Γιορτής Ελιάς και Λαδιού». Η Γιορτή θα λάβει χώρα από 5 έως 7 Αυγούστου στη Σελλασία Σπάρτης, ενώ συνδιοργανωτές είναι ο Δήμος Σπάρτης και η Αστική μη Κερδοσκοπική Εταιρεία «Γιορτή Ελιάς και Λαδιού».

Η τελετή εγκαινίων θα πραγματοποιηθεί στις 7:30 το απόγευμα, ενώ μια ώρα αργότερα, στις 8:30, θα ακολουθήσει επίσκεψη των επισήμων στο χώρο της έκθεσης. Οι εκδηλώσεις της πρώτης ημέρας της Γιορτής θα ολοκληρωθούν στις 10 το βράδυ με δημοτική παραδοσιακή μουσική με το Θανάση Βασιλόπουλο στο κλαρίνο.

Στο χώρο όπου θα διεξαχθεί η Γιορτή θα λειτουργούν περίπτερα εκθετών με πρόσβαση σε όλους τους επισκέπτες, ενώ κάθε ημέρα θα πραγματοποιούνται παράλληλες εκδηλώσεις. Επίσης, στο χώρο της εκδήλωσης θα λειτουργεί ταβέρνα με εκλεκτούς μεζέδες, εδέσματα, ποτά και αναψυκτικά.