Η νέα ταινία του Γιάννη Σμαραγδή αναφέρεται στη ζωή του εθνικού ευεργέτη Ιωάννη Βαρβάκη, που ξεκίνησε ως πειρατής και πλούτισε ως έμπορος χαβιαριού

Τα γυρίσματα της νέας ταινίας του Γιάννη Σμαραγδή ξεκίνησαν ήδη με ένα εντυπωσιακό καστ ηθοποιών όπως την Κατρίν Ντενέβ που θα υποδυθεί τη Μεγάλη Αικατερίνη της Ρωσίας, τον Σεμπάστιαν Κοχ, ο Γερμανός ηθοποιός που γνωρίσαμε από την ταινία η «Ζωές των άλλων», στο ρόλο του Βαρβάκη και τον Τζον Κλιζ.
Από την Ελλάδα συμμετέχουν οι: Λάκης Λαζόπουλος, Άκης Σακελλαρίου, Μαρίσσα Τριανταφυλλίδου, Αλεξάνδρα Σακελλαροπούλου, Γιάννης Βούρος, Παύλος Κοντογιαννίδης, Μιχάλης Ιατρόπουλος, Τάσος Νούσιας κ.α.

Στη νέα ταινία του Γιάννη Σμαραγδή θα δούμε και τον συμπολίτη μας Σπαρτιάτη επιχιερηματία Γιάννη Γεροντίδη, ιδιοκτήτη της εταιρίας «G-FISH» και της επιχείρησης «Γεροντίδης» στη Σπάρτη. Ο Γιάννης Γεροντίδης επελέγη λόγω της τεχνογνωσίας που έχει στην εκτροφή του οξύρυγχου απ’ όπου παίρνουμε το χαβιάρι.

Σε συνέντευξή του ο Γιάννης Γεροντίδης μίλησε για την εμπειρία του από τα γυρίσματα που έγιναν πριν από 2 μήνες περίπου, στη Γιάλοβα της Μεσσηνίας, κοντά στο «Costa Navarino» και στη συνέχεια στην Αθήνα.
« Ήταν μία απίστευτη εμπειρία, γιατί η ταινία αναφέρεται σε μία άλλη εποχή, στο 1790 και ένιωσα σαν να ζούσα στην εποχή αυτή. Επίσης είδα πως γυρίζεται μία ταινία, που δεν είναι καθόλου εύκολο, όπως πιθανόν να φαίνεται. Πολλές ώρες γυρισμάτων, ξανά και ξανά τις ίδιες σκηνές. Εγώ υποδύομαι τον Ρώσο Ψαρά που πιάνει τους οξύρυγχους και στη συνέχεια βγάζει το χαβιάρι. Η πιο μαγική στιγμή της ταινίας νομίζω ότι είναι αυτή που γυρίστηκε στα studio της Φίνος Φιλμ στην Αθήνα, όπου είμαστε μαζί με το Λάκη Λαζόπουλο στον ποταμό Βόλγα και πιάνουμε τον οξύρυγχο, τον σχίζουμε και στη συνέχεια βγάζουμε το χαβιάρι και το δίνουμε να το δοκιμάσει, για πρώτη φορά, ο Βαρβάκης».
Ο Γιάννης Γεροντίδης διαθέτει μία επιχείρηση όπου έχει κάνει πολλές καινοτόμες προτάσεις στον επιχειρηματικό κόσμο. Είναι μία από τις δύο επιχειρήσεις στην Ελλάδα που ασχολούνται με την εκτροφή και την καλλιέργεια του οξύρυγχου.
Η ταινία έχει ήδη εξασφαλίσει και διεθνή διανομή από την Sony Pictures Entertainment ενώ στην Ελλάδα την ταινία διανέμει η Feelgood
Entertainment. Το «Ο Θεός αγαπάει το χαβιάρι» προγραμματίζεται να βγει στις κινηματογραφικές αίθουσες τον Οκτώβριο του 2012.