Η Βίκυ Κάβουρα πέρα από ανερχόμενη ηθοποιός διδάσκει pilates και tai bo και σε συνέντευξή της εξομολογήθηκε από πότε ασχολείται με την γυμναστική.
«Από πιτσιρίκα, ερασιτεχνικά ασχολούμαι με την γυμναστική. Στο τρίτο έτος, στη δραματική σχολή, που έβλεπα τις δυσκολίες του χώρου μας, πήρα τα πτυχία pilates και tai bo. Δούλεψα φέτος σε αρκετά γυμναστήρια». Μάλιστα δήλωσε στον Τηλεθεατή ότι ως παιδί ήταν πολύ ζωηρή. «Ποτέ δεν υπήρξα φρόνιμο παιδί. Δεν καθόμουν στιγμή. Γκρίνιαζα πολύ και ακόμη γκρινιάζω».

Η Βίκυ Κάβουρα γεννήθηκε στη Σπάρτη το 1989.
Η πρώτη της τηλεοπτική εμφάνιση είναι το 2012, στη σειρά του ΑΝΤ1, Το αμάρτημα της μητρός μου όπου υποδύεται την Έλενα Τσιριγώτη. Η Έλενα είναι η κόρη της Κάτιας (Ρένιας Λουιζίδου) και είναι μακιγιέζ. Η απλή και καθημερινή κοπέλα της διπλανής πόρτας, θα μεταλλαχτεί μέσα από τον πόλεμο που θα κληθεί να κηρύξει στην ίδια της τη μητέρα! Διότι το να θέλει η μητέρα σου να παντρευτεί τον πατέρα, αυτού που θέλεις να παντρευτείς εσύ, είναι όπως και να το κάνουμε, το.. «αμάρτημα της μητρός» της!

Το 2011 έπαιξε σε δύο θεατρικές παραστάσεις, τη "Λολίτα" σε σκηνοθεσία Βασίλη Πλατάκη που ανέβηκε στο θέατρο Άλεκτον και την "Ιερή πόρνη" του Γιάννη Σολδάτου στο Αγγέλων Βήμα.
Ως δεύτερη απασχόληση, επέλεξε να ασχοληθεί με τη γυμναστική, έτσι μέχρι πριν από λίγο καιρό δίδασκε Pilates και Tae Bo.