ΑΘΗΝΑ. Στην Ελλάδα, τρίτη ελαιοπαραγωγό χώρα στον κόσμο και κομβικό σημείο για τα Βαλκάνια και τις χώρες της Μέσης Ανατολής, δεν διοργανώνεται μέχρι σήμερα καμία κλαδική έκθεση για τον ελαιοκομικό τομέα.

Έναν τομέα που απασχολεί και ενδιαφέρει περισσότερες από 1.000.000 επαγγελματίες, ελαιοπαραγωγούς, ελαιοτριβείς, εμπόρους κ.λπ. και συμβάλλει σημαντικά στην εθνική μας οικονομία. Το κενό αυτό έρχεται να καλύψει η κλαδική έκθεση «Ελαιοτεχνία», η οποία θα πραγματοποιηθεί από 26 έως 28 Απριλίου 2013 στο ΕΚΕΠ της
Μεταμόρφωσης Αττικής.

Στόχοι της έκθεσης είναι η πληρέστερη ενημέρωση οποιουδήποτε ανά τον κόσμο που ενδιαφέρεται για τον κλάδο της παραγωγής και επεξεργασίας ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς, η ανάδειξη νέων προϊόντων, η διαμόρφωση νέων επιχειρηματικών σχέσεων και η ενδυνάμωση του ενδιαφέροντος από αγοραστές και αντιπροσώπους. Επίσης, η έκθεση αποσκοπεί στην επίτευξη αποδοτικών συμφωνιών εντός και εκτός Ελλάδας, στην ανταλλαγή απόψεων μεταξύ επιχειρήσεων και εμπόρων και στην τόνωση της ανταγωνιστικότητας.

Έχει σχεδιασθεί με σκοπό να αποτελεί το ετήσιο γεγονός του τομέα:

• Δίνει την ευκαιρία προβολής των προϊόντων όλων των επιχειρήσεων και των συνεταιριστικών οργανώσεων.
• Συγκεντρώνει την προσφορά και τη ζήτηση για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες του τομέα.
• Δίνει την ευκαιρία σε όλους τους ενδιαφερόμενους να ενημερωθούν γύρω από τις τελευταίες εξελίξεις σχετικά με τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό (ελαιουργείων, τυποποιητικών επιχειρήσεων κ.λπ.), το φυτωριακό υλικό, τα υλικά συσκευασίας, τα επώνυμα τυποποιημένα ελαιόλαδα, τα εργαστήρια αναλύσεων, κ.λπ.
• Επιδιώκει να φέρει σε επαφή τους Έλληνες τυποποιητές-εξαγωγείς με τα κανάλια διανομής και διάθεσης στο εξωτερικό.
• Δίνει την ευκαιρία στους συλλογικούς φορείς να προβάλλουν τις δραστηριότητες και το έργο τους.
• Παρουσιάζει σε έναν ενιαίο χώρο τα πάντα γύρω από το ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά.

Στην έκθεση θα συμμετάσχουν τυποποιητές ελαιολάδου και ελιάς, εξαγωγείς τελικού προϊόντος, εργαστήρια και όργανα ποιοτικού ελέγχου, πιστοποίηση κατά πρότυπα ISO και HACCP, μηχανήματα επεξεργασίας και τυποποίησης ελαιολάδου, μηχανήματα επεξεργασίας και τυποποίησης ελιάς, αντλίες, κινητήρες, δεξαμενές, βαρέλια, ανοξείδωτες κατασκευές, λευκοσιδηρουργία, καθώς και φυτώρια, ελαιόδιχτα, ελαιοραβδιστικά, γεωργικός εξοπλισμός και εξαρτήματα. Επίσης, θα εκτίθενται χάρτινη και γυάλινη συσκευασία, μηχανήματα συσκευασίας, ετικέτες, υγιεινή χώρων, είδη προστασίας εργαζομένων, εξοπλισμός μεταφοράς, δημόσιοι φορείς, επαγγελματικές ενώσεις, χρηματοδοτικοί φορείς, κ.ά.

Η «Ελαιοτεχνία 2013» απευθύνεται σε ελαιοπαραγωγούς και καλλιεργητές, εκπροσώπους των συνεταιρισμών και των ενώσεών τους, σε ελαιουργούς, εκπροσώπους και τα στελέχη των τυποποιητικών επιχειρήσεων. Τέλος, απευθύνει κάλεσμα σε εμπόρους, διανομείς και λιανοπωλητές, σε εξαγωγείς, εισαγωγείς των αγορών – στόχων και φυσικά στους καταναλωτές.