ΜΥΣΤΡΑΣ. Το Υπουργείο Πολιτισμού και η Εφορεία Αρχαιοτήτων Λακωνίας διοργανώνουν Επιστημονική Διημερίδα «και το τραπέζιν έστησαν με την εξόπλισίν του… Συμπόσια και αστική διατροφή στον Παλαιολόγειο Μυστρά», που θα πραγματοποιηθεί στον Μυστρά (Mystras Grand Palace Resort & Spa) στις 24 και 25 Νοεμβρίου 2023.

Θεματικοί άξονες

Πρόκειται για ένα διήμερο επιστημονικό συνέδριο, με τη συμμετοχή επιφανών ιστορικών, φιλολόγων, αρχαιολόγων, ιστορικών τέχνης, αρχιτεκτόνων (ερευνητών του Ινστιτούτου Ιστορικών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών, πανεπιστημιακών καθηγητών, επιστημόνων-ερευνητών). Οι ομιλίες οργανώνονται σε τέσσερις θεματικούς άξονες:

  • Πρόσκληση στο τραπέζι του Μυστρά,
  • Αρχαιολογικά θέματα - ιστορία τέχνης,
  • Αρχιτεκτονικά θέματα και Εστίαση,
  • Διατροφικά ήθη στον Μυστρά και τον Μορέα

και άπτονται ποικίλων εκφάνσεων του καθημερινού βίου αναφορικά με τη διατροφή.

Η διημερίδα συνιστά μια από τις ποικίλες δράσεις που περιλαμβάνονται στην ομώνυμη πράξη, «και το τραπέζιν έστησαν με την εξόπλισίν του…Συμπόσια και αστική διατροφή στον Παλαιολόγειο Μυστρά», που πραγματοποιείται απολογιστικά και με αυτεπιστασία από την Εφορεία Αρχαιοτήτων Λακωνίας, στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας 2014–2020» (ΠΑΑ 2014–2020), Μέτρο 19 «Τοπική Ανάπτυξη με Πρωτοβουλία Τοπικών Κοινοτήτων (ΤΑΠΤκοK)», Υπομέτρο 19.2 «Στήριξη υλοποίησης δράσεων των Στρατηγικών Τοπικής Ανάπτυξης με Πρωτοβουλία Τοπικών Κοινοτήτων (CLLD/LEADER)», προϋπολογισμού 48.884,00 €.

Διατροφικά ήθη

Το πρόγραμμα πραγματοποιείται από την Ομάδα Τοπικής Δράσης, Αναπτυξιακός Οργανισμός ΟΤΑ «Αναπτυξιακή Πάρνωνα Α.Ε.». Μέσα από τις δράσεις αυτές (επιστημονική έρευνα, διοργάνωση συνεδρίου, εκδόσεις κ.λ.π.), που εστιάζουν στη γαστρονομία και σε συναφή θέματα του καθημερινού βίου των κατοίκων του Μυστρά, δεσποτών και αστών, μαρτυρώντας τις βαθιές ρίζες της λεγόμενης «μεσογειακής διατροφής», το έργο έχει ως στόχο να αναδείξει τις αντιλήψεις και τα διατροφική ήθη στην υστεροβυζαντινή Πελοπόννησο και κυρίως στον Μυστρά.

Συνεδρίες

Οι συνεδρίες θα πραγματοποιηθούν σύμφωνα με το συνημμένο Πρόγραμμα. Θα υπάρχει η δυνατότητα διαδικτυακής παρακολούθησης μέσω της πλατφόρμας zoom, ακολουθώντας τους συνδέσμους:

Topic: 1η ημέρα συνεδρίου

Topic: 2η ημέρα συνεδρίου

Ακολουθήστε το notospress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις