Ο Σταύρος Θεοδωράκης κοντά στους παραγωγούς της Σπάρτης στη Σελλασία
ΣΠΑΡΤΗ. «Στην Σελλασία, ένα χωριό 15 χλμ έξω από την Σπάρτη, βρέθηκε ο Σταύρος Θεοδωράκης στα πλαίσια της Γιορτής Ελιάς και Λαδιού που διοργανώνεται κάθε χρόνο στην περιοχή». Έτσι ξεκινά το ρεπορτάζ της ιστοσελίδας που λειτουργεί για «Το Ποτάμι».
Ο Σταύρος Θεοδωράκης βρέθηκε στη Σπάρτη για συνάντηση με φίλους της πολιτικής του πρότασης στη Λέσχη – Σύμμετρον το Σάββατο το απόγευμα. Δεν έχασε την ευκαιρία να επισκεφθεί την Γιορτή της Ελιάς στη Σελλασία. Τον Σταύρο υποδέχτηκε και ξενάγησε στα περίπτερα με τους τοπικούς παραγωγούς ο σκηνοθέτης Μανούσος Μανουσάκης καθώς επίσης και ο νεοεκλεγείς ανεξάρτητος δήμαρχος Σπάρτης, Βαγγέλης Βαλιώτης.
Ο Επικεφαλής του Ποταμιού μίλησε με τους παραγωγούς για τα τοπικά προϊόντα, τις μεθόδους καλλιέργειας και τους συνεταιρισμούς.
Το ρεπορτάζ της ιστοσελίδας του Ποταμιού αναφέρει: «Στην περιοχή καλλιεργούνται από μικρούς παραγωγούς ελιές, πορτοκαλιές, κηπευτικά και αμπέλια. Οι παραγωγοί είναι οργανωμένοι σε συνεταιρισμούς και δουλεύουν με μεράκι και ένα συνδυασμό παραδοσιακών και σύγχρονων μεθόδων. Ακόμη έχουν δημιουργηθεί μικρές βιοτεχνίες που παρασκευάζουν παραδοσιακά τραχανά, χυλοπίτες, κ.α., με τοπικές πρώτες ύλες, καθώς και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού. Οι τοπικοί φούρνοι παράγουν πολλά αρτοσκευάσματα και εξαιρετικά παξιμάδια που τυποποιούν και προωθούν».