ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Ελλάδα

Σαν σήμερα ο θάνατος του Έλληνα αρχιμάγειρα Νικόλαου Τσελεμεντέ

Έλληνας αρχιμάγειρας (σεφ) και δάσκαλος της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Ο «Οδηγός της Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής», που εξέδωσε το 1926, «έσπρωξε την ελληνική κατσαρόλα στο σύγχρονο πολιτισμό», όπως έγραψε ο ακαδημαϊκός…
02 Μαρτίου 2024 08:30