ΣΠΑΡΤΗ. Η Μεγάλη Εβδομάδα έφθασε και εκτός από την πνευματική και ψυχική προετοιμασία κάποιοι πρέπει να μεριμνήσουν και για το έθιμο που θέλει αρνάκι στη σούβλα, κατσικάκι στο ταψί και γενικά κρεατικά για κάθε όρεξη.

Το notospress απευθύνθηκε σε δύο κρεοπώλες της Σπάρτης, στον Γιάννη Πριφτάκη και στον Νίκο Ανούσο σχετικά με την κίνηση, τις προτιμήσεις των πελατών και τις εκτιμήσεις τους. Ο Γιάννης Πριφτάκης σημειώνει ότι αρνί και κατσίκι θέλουν τον τρόπο τους και ο Νίκος Ανούσος βλέπει τις τιμές στα περσινά επίπεδα.

Αλήθεια είναι ότι στη Μεσογειακή κουζίνα και γαστρονομία αρνάκι και κατσικάκι είναι αρμονικά ενσωματωμένα, κατάλληλα ακόμα και για παιδιά, ενώ η ελληνική παραγωγή σε κρέατα είναι εξαιρετικά ποιοτική.

Η άνοδος της κίνησης στην αγορά κρέατος αναμένεται από τη Μεγάλη Τρίτη και μετά. Στην πόλη της Σπάρτης υπάρχουν δεκάδες κρεοπωλεία έτοιμα να εξυπηρετήσουν ντόπιους και επισκέπτες.

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το notospress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις