Μελέτη: Υπολείμματα φυτοφαρμάκων στο 85% των μήλων στην Ευρώπη

ΚΟΣΜΟΣ. Ανησυχητικά στοιχεία για την παρουσία υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα μήλα που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά φέρνει στο φως νέα έρευνα, η οποία καταγράφει εκτεταμένη έκθεση σε πολλαπλές χημικές ουσίες.

Τι έδειξε η ανάλυση των δειγμάτων

Σύμφωνα με τη μελέτη της συμμαχίας ΜΚΟ Pan Europe, αναλύθηκαν περίπου 60 μήλα που αγοράστηκαν από 13 ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία και Πολωνία.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 85% των δειγμάτων περιείχε πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις ανιχνεύθηκαν ίχνη έως και επτά διαφορετικών χημικών ουσιών στο ίδιο μήλο.

Οι πιο επικίνδυνες ουσίες

Όπως επισημαίνουν οι οργανώσεις, στο 71% των δειγμάτων εντοπίστηκαν φυτοφάρμακα που κατατάσσονται στα πιο επικίνδυνα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα λεγόμενα «candidates for substitution», τα οποία η ΕΕ έχει θέσει ως στόχο να καταργήσει το συντομότερο δυνατό.

Παράλληλα, η ανάλυση έδειξε ότι το 64% των μήλων περιείχε τουλάχιστον μία ουσία της κατηγορίας PFAS, γνωστές και ως «αιώνιες χημικές ουσίες», οι οποίες συναντώνται ευρέως στο περιβάλλον και σε καθημερινά προϊόντα.

Το «φαινόμενο κοκτέιλ»

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων επιτρέπονται υπό συγκεκριμένα όρια. Ωστόσο, η Pan Europe προειδοποιεί για το λεγόμενο «φαινόμενο κοκτέιλ», δηλαδή την ταυτόχρονη έκθεση των καταναλωτών σε πολλαπλά φυτοφάρμακα μέσα στο ίδιο προϊόν.

Ο Μάρτιν Ντερμίν, ανώτερο στέλεχος της συμμαχίας, άσκησε κριτική στην Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων, επισημαίνοντας ότι τα φυτοφάρμακα αξιολογούνται μεμονωμένα και όχι ως προς τον κίνδυνο της πολλαπλής έκθεσης. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, «δεν είναι γνωστό αν αυτά τα μίγματα είναι ασφαλή για κατανάλωση», σημειώνοντας πιθανές συνδέσεις με καρκίνο και υπογονιμότητα.

Τι ισχύει για τα βρεφικά τρόφιμα

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο γεγονός ότι, αν τα ίδια μήλα προορίζονταν για βρεφική τροφή, το 93% των δειγμάτων δεν θα επιτρεπόταν να κυκλοφορήσει στην αγορά, καθώς θα υπερέβαινε τα αυστηρότερα όρια που ισχύουν για παιδιά κάτω των τριών ετών.

Οι κανόνες της ΕΕ για τα βρεφικά τρόφιμα είναι αυστηρότεροι, με στόχο την προστασία της πρώιμης ανάπτυξης.

Τα μήλα στην ευρωπαϊκή παραγωγή

Τα μήλα συγκαταλέγονται στα πιο δημοφιλή φρούτα στην Ευρώπη και καλλιεργούνται εκτενώς, ιδιαίτερα σε χώρες όπως η Πολωνία, η Ιταλία και η Γαλλία. Παράλληλα, είναι από τα φρούτα που δέχονται εντατική χρήση φυτοφαρμάκων, γεγονός που, σύμφωνα με τη μελέτη, εξηγεί τα ευρήματα.

Με πληροφορίες από Guardian