ΛΑΚΩΝΙΑ. Εκδήλωση του Επιμελητηρίου Λακωνίας πραγματοποιείται σήμερα Σάββατο 4 Ιουλίου ώρα 19:00 σε συνεργασία με την Επαγγελματική Ένωση Βατίκων στο Ξενοδοχείο Limira Mare.

Θέμα ο Πρωτογενής Τομέας, ο Τουρισμός και η Ναυτιλία, πυλώνες της Τουριστικής Ανάπτυξης.

Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Γιάννης Παναρίτης θα απευθύνει χαιρετισμό υποδοχής ενώ η Γενική διευθύντρια της ΔΕΠ ΕΦΕΠΑΕ Μάγδα Πετροπούλου θα έχει σύντομη ομιλία.

Στην πρώτη τράπεζα συζήτησης με το ομώνυμο θέμα θα συμμετέχουν:

  • Γιώργος Καββαθάς πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ
  • Δρ Κωνσταντίνος Μαρινάκος, πρόεδρος Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου, καθηγητής Τουρισμού Μάνατζμεντ Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής
  • Γιάννης Παναρίτης, πρόεδρος Επιμελητηρίου Λακωνίας
  • Ντίνα Νικολάου, chef, συγγραφέας, καθηγήτρια.

Στην δεύτερη τράπεζα με θέμα «Γαστρονομικές διαδρομές και βιώσιμος τουρισμός» συζητούν:

  • Νίκος Μαλαπέτσας, πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας
  • Βασίλης Αθανασιάδης, πρόεδρος καφεστιατόρων Αρκαδίας
  • Γιώργος Γκουβάτσος, πρόεδρος συλλόγου Ιδιοκτητών Επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης Σπάρτης
  • Παντελής Μεϊμέτης, chef ιδιοκτήτης επιχειρήσεων εστίασης στη Νεάπολη
  • Εκπρόσωπος της Επαγγελματικής Ένωσης Βατίκων.

Στη συνέχεια ενώπιον του κοινού η chef Ντίνα Νικολάου σε συνεργασία με τους Λάκωνες chef Παντελή Μεϊμέτη και Νίκο Ρήγα θα παρουσιάσουν πιάτο με συνταγή βασισμένη αποκλειστικά σε προϊόντα και υλικά της Νεάπολης. Κριθαρότο με λαχανικά, τοπικά τυριά και σύγλινο. Θα ακολουθήσει το βραβευμένο παγωτό με αρπαρόριζα και πορτοκάλι.

Ακολουθήστε το notospress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις