ΣΠΑΡΤΗ. Για 11η συνεχόμενη χρονιά, το World Olive Center for Health, σε συνεργασία με το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ανακοινώνει τα αποτελέσματα του διεθνούς διαγωνισμού Olympia Health & Nutrition Awards 2026. Επιβραβεύει τους ελαιοπαραγωγούς που παρήγαγαν υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο που πληροί τις προϋποθέσεις του Κανονισμού 432 / 2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης και συνεπώς αποκτά ισχυρισμό υγείας (Health Claim).

Ο εν λόγω Ευρωπαϊκός Κανονισμός δημιουργήθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Authority), όταν το 2012 αναγνώρισε επίσημα την θετική επίδραση των φαινολών στο οξειδωτικό στρες αλλά και γενικότερα στη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας. Εκεί αναφέρεται ρητά πως «Οι πολυφαινόλες του ελαιόλαδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες».

Βασική προϋπόθεση στον Ισχυρισμό Υγείας του Ευρωπαϊκού κανονισμού 432 /2012 είναι η ημερήσια πρόσληψη 20 γραμμαρίων υψηλά φαινολικού ελαιολάδου, το οποίο περιέχει τουλάχιστον 5 mg συγκεκριμένων πολυφαινολών (ελάχιστο όριο συγκέντρωσης 250 mg/kg).

Σημειώνεται ότι οι πολυφαινόλες είναι ουσίες που προκύπτουν φυσικά στο ελαιόλαδο και σχηματίζονται από πρώιμες ενώσεις που περιέχονται στον ελαιόκαρπο. Κυρίαρχες είναι η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη, που περιέχονται σε σημαντικές ποσότητες σε ελαιόλαδα με ισχυρισμό υγείας, στις οποίες έχουν αποδοθεί αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Ελαιόλαδα που περιέχουν φαινόλες ονομάζονται υψηλά φαινολικά ελαιόλαδα ή υγειοπροστατευτικά ελαιόλαδα (high phenolic olive oils).

Οι φαινόλες του ελαιολάδου αποτελούν ένα σύγχρονο αντικείμενο επιστημονικής μελέτης και έρευνας, καθώς προκύπτουν συνεχώς νέα ερευνητικά δεδομένα για την επίδραση τους στην ανθρώπινη υγεία. Κλινικές μελέτες έχουν δείξει πως τα υψηλά φαινολικά ελαιόλαδα μπορούν να έχουν θετική επίδραση σε νόσους όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον, ενώ ταυτόχρονα μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση θρομβώσεων και φλεγμονωδών νόσων καθώς έχουν εξαιρετική αντιφλεγμονώδη δράση, ανάλογη της ουσίας ibuprofen (ιβουπροφαίνης).

Στα Olympia Health & Nutrition Awards 2026 συμμετείχαν περισσότερα από 1.300 δείγματα ελαιολάδων, τόσο από την Ελλάδα, όσο και από άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες και τα αποτελέσματα ανακοινώθηκαν στις αρχές Ιουνίου 2026. Απονεμήθηκαν βραβεία σε τρείς κατηγορίες ανάλογα με την περιεκτικότητα φαινολών, του χρυσού, του ασημένιου και του χάλκινου βραβείου, σε όσους παραγωγούς παρήγαγαν τουλάχιστον ένα δείγμα ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2025-2026.

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας των βιολογικών ελαιολάδων τους σε φαινόλες τιμήθηκαν για 11η συνεχόμενη χρονιά με 5 υψηλές βραβεύσεις και για τα 5 βιολογικά ελαιόλαδα με τα οποία συμμετείχαν. Τα ελαιόλαδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, ξεπερνώντας έως κατά 730 % το επίσημο ελάχιστο όριο των 250 mg/kg που θέτει ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός για να αποδοθεί ισχυρισμός υγείας (Health Claim), βραβεύτηκαν, ως εξής:

ΦΥΛΛΙΚΟΝ – Χρυσό & 1.825 mg/kg φαινόλες

ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ – Χρυσό & 1.616 mg/kg φαινόλες

ΑΡΜΟΝΙΑ – Χρυσό & 1.285 mg/kg φαινόλες

PLUS HEALTH GREEN – Χρυσό & 1.198 mg/kg φαινόλες

PLUS HEALTH BLUE – Ασημένιο & 651 mg/kg φαινόλες


«Αποτελεί μεγάλη τιμή η επιστημονική επιβεβαίωση της θετικής επίδρασης των βιολογικών ελαιολάδων μας στην ανθρώπινη υγεία για ενδέκατη (11η) συνεχόμενη χρονιά, όταν και τα πέντε (5) δείγματα μας κατατάσσονται στα πολύ υψηλά φαινολικά ελαιόλαδα με ισχυρισμό υγείας» αναφέρει ο Γιώργος Σακελλαρόπουλος.

Αξιοσημείωτο είναι και το γεγονός πως με τα βιολογικά ελαιόλαδα και τις επιτραπέζιες ελιές των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας τους σε υγειοπροστατευτικά συστατικά και φαινόλες, διενεργούνται πανεπιστημιακές μελέτες και κλινικές έρευνες σε φημισμένα ιδρύματα στην Ελλάδα και την Αμερική.

Οι πολυετείς συνέργειες με ερευνητές, επιστημονικά ιδρύματα και ιατρικές σχολές σε τομείς που αφορούν τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας βρίσκονται στον πυρήνα των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.

Με την επιστημονική έρευνα αποδεικνύεται στην πράξη ότι τα βιολογικά ελαιοπροϊόντα μας ανήκουν στα καινοτόμα Βιο - Λειτουργικά τρόφιμα, γνωστά διεθνώς με τους όρους Bio Functional Foods και Nutraceuticals.

Στις Η.Π.Α. διενεργούνται κλινικές έρευνες και μελέτες με τα βιολογικά ελαιόλαδα και τις επιτραπέζιες ελιές μας στις φημισμένες Σχολές Δημόσιας Υγείας του Harvard και του Yale, καθώς και σε πανεπιστημιακά τμήματα του Auburn και του Temple, συνεπικουρούμενα από την Ιατρική Σχολή του Yale, το Κολλέγιο Οστεοπαθητικής Ιατρικής Edward Via (VCOM) του Πανεπιστημίου Auburn, το Τμήμα Ανακάλυψης και Ανάπτυξης Φαρμάκων του Κολλεγίου Φαρμακολογίας Harrison του Πανεπιστημίου Auburn, καθώς και το Κέντρο Αλτσχάιμερ του Πανεπιστημίου Temple.

Στην Ελλάδα, έχουν ήδη εξελιχθεί τρεις (3) κλινικές μελέτες και έρευνες, στη Φαρμακευτική Σχολή του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε συνεργασία με την Μονάδα Υπέρτασης της Α’ Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής Κλινικής του Ιπποκράτειου Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών και του Βιοπαθολογικού Εργαστηρίου του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών.

Παράλληλα σε ελαιόλαδο των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου (Plus Health DMB evoo) ταυτοποιήθηκε αλλά και προσδιορίστηκε πρόσφατα με επιστημονικές μεθόδους μια νέα ουσία στο ελαιόλαδο, με την ονομασία DMB (3,3-διμέθυλο-1-βουτανόλη), καθώς και ο τρόπος που επιδρά σε σύγχρονες ασθένειες του ανθρώπινου οργανισμού.

Tον Ιούνιο του 2025 ειδικότερα, διεθνής σύμπραξη επιστημόνων με επικεφαλής τον ομότιμο καθηγητή του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδας και επίτιμο μέλος της Αμερικάνικης Ένωσης Χημικών Λαδιών (AOCS Fellow - USA) κ. Απόστολο Κυριτσάκη, δημοσίευσε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of Food Bioactives τα εντυπωσιακά αποτελέσματα της πρωτοποριακής μελέτης, υπό τον γενικό τίτλο «Quantification of 3,3-dimethyl-1-butanol(DMB) in olive oil: a rapid and novel method» (Ελληνική απόδοση: Ποσοτικοποίηση της 3,3-διμέθυλο-1-βουτανόλης (DMB) στο ελαιόλαδο: Μια ταχεία και καινοτόμα μέθοδος).

Σημαντική εξέλιξη αποτελεί η νέα συνεργασία που ξεκίνησε με σκοπό να διερευνηθεί ο ρόλος της ουσίας DMB (3,3-dimethyl-1-butanol ή 3,3-διμεθυλο-1-βουτανόλη) που προσδιορίστηκε πρόσφατα στο ελαιόλαδο των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου και κυρίως ο τρόπος που επιδρά κατά των φλεγμονών, των αυτοάνοσων νοσημάτων, των καρδιακών, και νευροεκφυλιστικών παθήσεων, ειδικότερα στο Αλτσχάιμερ και όχι μόνο, στον ανθρώπινο οργανισμό.

O τίτλος αυτής της πολλά υποσχόμενης ερευνητικής προσπάθειας είναι «DMB, Gut Microbiota and Heart Health», ενώ κυρίαρχο θέμα της έρευνας είναι ο ρόλος της 3,3-διμεθυλο-1-βουτανόλης (DMB) από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) στην αναστολή παραγωγής τριμεθυλαμίνης (ΤΜΑ) και Ν-οξειδίου τριμεθυλαμίνης (ΤΜΑΟ) από το εντερικό μικροβίωμα.

Τέλος, οι συγκεκριμένες υγειοπροστατευτικές βραβεύσεις στα διεθνή OLYMPIA Health & Nutrition Awards 2026 συμπληρώνουν τα 1.345 διεθνή βραβεία για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, δημιουργώντας ένα νέο παγκόσμιο ρεκόρ βραβεύσεων, που εξελίσσεται.

[5 out of 5 for Sakellaropoulos olive oils For their high content of phenols and health-protective substances

  • Among +1300 olive oil samples
  • At the Olympia Health & Nutrition Awards 2026
  • 4 Gold & 1 Silver awards in 5 participations
  • Sakellaropoulos olive oils are classified as very high phenolic olive oils with a health claim, belonging to the category of biofunctional foods
  • Exceeded by 730% the limit of the European regulation regarding the content of beneficial ingredients that protect human health

For the 11th consecutive year, the World Olive Center for Health, in collaboration with the National and Kapodistrian University of Athens, announces the results of the international competition Olympia Health & Nutrition Awards 2026. They reward the olive growers who produced high phenolic olive oils that meet the requirements of the European Regulation 432/2012 and therefore acquire a health claim.

This European Regulation was created by the European Food Safety Authority, when in 2012 it officially recognized the positive effect of polyphenols on oxidative stress, through the Health Claim described in European Regulation 432/2012. It is explicitly stated that "Olive oil polyphenols contribute to the protection of blood lipids from oxidative stress."

A basic requirement in the European Health Claim of 432/2012 is the daily intake of 20 grams of high phenolic olive oil which contains at least 5 mg of specific polyphenols (minimum concentration limit 250 mg / kg).

It is noted that polyphenols are substances that naturally occur in olive oil and are formed from early compounds contained in the olive fruit. Oleocanthal and oleacein are the main polyphenols, found in significant amounts in olive oils with a health claim, which have been attributed anti-inflammatory, antioxidant, cardioprotective and neuroprotective properties. Olive oils that contain phenols (or polyphenols) are called high phenolic olive oils.

Olive oil polyphenols are a modern object of scientific research, as new data are constantly emerging regarding their effect on human health. Clinical trials and studies have shown that high phenolic olive oils could have a positive effect on diseases such as Alzheimer's and Parkinson's, while at the same time they can help reduce thrombosis and inflammatory disease, as they have an excellent anti-inflammatory effect similar to ibuprofen.

More than 1300 samples of olive oil participated in the Olympia Health & Nutrition Awards 2026, both from Greece and other olive-producing countries, and the results were announced in early June 2026. Awards were given in three categories depending on the phenol content - gold, silver and bronze awards - to those who produced at least one olive oil sample with a health claim in the current olive growing season 2025-2026.

Sakellaropoulos Organic Farms, due to the very high content of phenols in their organic olive oils were honored for the 11th consecutive year with 5 top awards for the 5 olive oils with which they participated. The olive oils by Sakellaropoulos Organic Farms, exceeding by up to 730% the official minimum limit of 250 mg / kg set by the European Regulation to attribute a health claim, were awarded in the highest category of the gold award, as follows:

FYLLIKON First Harvest – Gold & 1.825 mg/kg polyphenols

AGOURELAIO Early Harvest – Gold & 1.616 mg/kg polyphenols

ARMONIA Monovarietal – Gold & 1.285 mg/kg polyphenols

PLUS HEALTH GREEN – Gold & 1.198 mg/kg polyphenols

PLUS HEALTH BLUE – Silver & 651 mg/kg polyphenols

It is a great honor to scientifically confirm the positive effect of our organic olive oils on human health for the eleventh (11th) consecutive year, when all five (5) of our samples are classified as very high phenolic olive oils with a health claim.

It is also noteworthy that with the organic olive oils and table olives of Sakellaropoulos Organic Farms, due to their very high content of health-protective ingredients and phenols, university studies and clinical research are carried out in renowned institutions in Greece and the USA.

The multi-year collaboration with researchers, scientific institutions and medical schools in areas related to the improvement of human health are at the core of Sakellaropoulos Organic Farms.

Scientific research proves in practice that our organic olive products belong to the innovative Bio-Functional foods, known internationally by the terms Bio Functional Foods and Nutraceuticals.

In the U.S.A., clinical research and studies are being conducted with our organic olive oils and table olives at the renowned Harvard and Yale Schools of Public Health, as well as at Auburn and Temple University departments, co-sponsored by Yale School of Medicine, the Edward Via College of Osteopathic Medicine (VCOM) at Auburn University, the Department of Drug Discovery and Development at Auburn University's Harrison College of Pharmacology, and the Alzheimer's Center at Temple University.

In Greece, three (3) clinical studies and research have already been developed at the Department of Pharmacy of the National and Kapodistrian University of Athens, in collaboration with the Hypertension Unit of the First University Cardiology Clinic of the Hippokration General Hospital of Athens and the Biopathology Laboratory of the 401st General Military Hospital of Athens.

At the same time, in olive oil by Sakellaropoulos Organic Farms (Plus Health DMB evoo), a new substance called DMB (3,3-dimethyl-1-butanol) was recently identified and quantified using scientific methods, as well as the way it affects modern diseases of the human body.

In June 2025, an international consortium of scientists led by Professor Emeritus of the International Hellenic University (IHU) and Honorary Member of the American Oil Chemists' Society (AOCS Fellow - USA) Mr. Apostolos Kiritsakis, published in the international scientific Journal of Food Bioactives the impressive results of the pioneering study, under the general title “Quantification of 3,3-dimethyl-1-butanol(DMB) in olive oil: a rapid and novel method”.

An important development is the new collaboration that has begun in order to investigate the role of the substance DMB (3,3-dimethyl-1-butanol) which was recently identified in olive oils by Sakellaropoulos, and mainly the way it acts against inflammation, autoimmune, cardiac and neurodegenerative diseases, especially Alzheimer's, in the human body.

The title of this promising research effort is “DMB, Gut Microbiota and Heart Health”, while the main focus of the research is the role of 3,3-dimethyl-1-butanol (DMB) from extra virgin olive oil (EVOO) in inhibiting the production of trimethylamine (TMA) and trimethylamine N-oxide (TMAO) by the intestinal microbiota.

Finally, these awards at the international OLYMPIA Health & Nutrition Awards 2026 complete the number of 1.345 international awards for Sakellaropoulos Organic Farms, creating a new and evolving world record.]

Ακολουθήστε το notospress.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις