ΣΠΑΡΤΗ. Η εκδρομή στα Πικουλιάνικα, αφορά ένα οδοιπορικό σε έναν τόπο που αγαπούν οι φυσιολάτρες και λατρεύουν οι καλοφαγάδες. Εδώ δεν ανηφορίζεις μόνο για τη θέα και τη γαλήνη, αλλά και για να γευτείς γνήσια ελληνική και μεσογειακή κουζίνα.

Παρότι ακούγεται ένα μέρος άγνωστο και αδιάφορο, η πραγματικότητα είναι πολύ διαφορετική. Κι αυτό γίνεται ξεκάθαρο από τις πολύ προσεγμένες προτάσεις καταλυμάτων, που θα βρεις στις πλαγιές του βουνού, αλλά και από τις πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές για καφέ, γρήγορο φαγητό ή ολοκληρωμένο γεύμα.

Πριν όμως κάτσουμε σε κάποιο από τα στέκια του χωριού, έχε υπόψη σου, πως εδώ μπορείς να δεις πολύ όμορφα πράγματα σε αξιοθέατα και να περπατήσεις σε πολύ ενδιαφέρουσες πεζοπορικές διαδρομές.

Σημεία που αξίζει να σταθώ και πύλες που πρέπει να διαβώ στα Πικουλιάνικα

Αρχικά, η καστροπολιτεία του Μυστρά μοιάζει σαν να σε προσκαλεί να την επισκεφτείς, αφού ο επιβλητικός όγκος της και το φρούριο που στεφανώνει τον λόφο του Μυζηθρά (εξού και η ονομασία Μυστράς) διακρίνονται πεντακάθαρα από όλες τις γωνίες του χωριού. Ο καλύτερος τρόπος για την επίσκεψή σου στο κάστρο, είναι να «σπάσεις» την ξενάγησή σου στα δύο.

Ο αρχαιολογικός χώρος του Μυστρά, είναι πράγματι τεράστιος και πολύ ανηφορικός. Εκμεταλλευόμενος όμως και τις δύο εισόδους· με το ίδιο εισιτήριο μπορείς να μπεις και από τις δύο πύλες (Πάνω και Κάτω) μοιράζοντας έτσι την περιήγησή σου σε δύο φάσεις. Φτάσε ως το φρούριο στην κορυφή του λόφου και νιώσε σαν αετός, έτοιμος να τινάξει τα φτερά του. Μπες μέσα στις εκκλησίες (επισκέψιμες οι περισσότερες) και νιώσε κάτι από τη βυζαντινή αίγλη του παρελθόντος.

Μην βιάζεσαι να φύγεις από αυτό το κάστρο. Πάρε τον χρόνο σου και θυμήσου πως ο Μυστράς, θεωρείται το σημαντικότερο σωζόμενο βυζαντινό μνημείο της Ελλάδας.

Ο Καιάδας, φημισμένος από την αρχαία ελληνική ιστορία, βρίσκεται μόνο 3 χιλιόμετρα μακριά από τα Πικουλιάνικα, έξω από το χωριό Τρύπη. Το μόνο που έχεις να κάνεις φτάνοντας εδώ, είναι να ανέβεις τα σκαλιά που ξεκινάνε ακριβώς δίπλα από την ενημερωτική πινακίδα. Σε πέντε λεπτά θα έχεις βρεθεί έξω από την πιο διάσημη και αμφιλεγόμενη τρύπα της Ελλάδας.

Όντως εδώ έχουν βρεθεί πολλοί ανθρώπινοι σκελετοί αλλά δεν ανήκαν σε παιδιά, όπως πίστευε ακόμη και η ίδια η επιστημονική κοινότητα για πάρα πολλά χρόνια. Ο Καιάδας ήταν ένα σπήλαιο κατακρήμνισης αιχμαλώτων και προδοτών πολέμου, κάτι το οποίο βεβαιώνεται και από τα δεσμά φυλάκισης που έχουν βρεθεί εντός του σπηλαιοβάραθρου, αλλά και από τις μύτες ακοντίων.

Για τους φυσιολάτρες, η πεζοπορική διαδρομή που ξεκινάει από τα Πικουλιάνικα με προορισμό την κορυφή Κουφοβούνι Ταϋγέτου, είναι μια αληθινή πρόκληση. Πρόκειται για μια απαιτητική διαδρομή η οποία στα πρώτα 4 χιλιόμετρα κινείται σε ανηφορικό χωματόδρομο και μετά φεύγει σε ένα δύσκολο και μόνιμα ανηφορικό μονοπάτι.

Η συνολική απόσταση από το χωριό μέχρι την πανέμορφη κορυφή Κουφοβούνι, χρειάζεται περίπου 5 ώρες περπάτημα. Ωστόσο, με το κατάλληλο όχημα μπορεί κάποιος να γλιτώσει τη μιάμιση περίπου ώρα του χωματόδρομου και να περπατήσει μόνο το μονοπάτι στο βουνό.

Αν είσαι φυσιολάτρης αλλά η ιδέα του να είσαι όλη μέρα στο βουνό, δεν σε δελεάζει· τότε μπορείς να περπατήσεις μια από τις υπόλοιπες διαδρομές που φεύγουν ή διέρχονται από τα Πικουλιάνικα.

Για παράδειγμα, ακολουθώντας τα ταμπελάκια με την ένδειξη τ μπορείς να φτάσεις στην καστροπολιτεία του Μυστρά, περπατώντας μια εύκολη διαδρομή μέσα σε ελαιώνες και με μια απίστευτη θέα προς της κοιλάδα της Σπάρτης. Ή μπορείς, ακολουθώντας την ίδια ένδειξη αλλά από την αντίθετη κατεύθυνση, να πας στο χωριό Τρύπη και τον Καιάδα με τα πόδια.

Σημεία που αξίζει να σταθώ για φαγητό ποτό και καφέ

Το MystrasBistro αφορά έναν πολύ προσεγμένο χώρο, σε ένα καταπληκτικό σημείο του χωριού. Απλώνοντας το χέρι σου, αισθάνεσαι πως θα αγγίξεις κάτι από τη βυζαντινή καστροπολιτεία του Μυστρά. Δοκιμάζοντας τα πιάτα, νιώθεις πως συναντιέσαι, με κάτι ανυπέρβλητα μοναδικό και νόστιμο.

Όλες οι συνταγές έχουν ως βάση προϊόντα του τόπου και βασίζονται στη μεσογειακή κουζίνα. Κάτι το οποίο ισχύει και για τις αλμυρές, αλλά και για τις γλυκές επιλογές από το μενού. Εννοείται μπορείς να έρθεις ως εδώ για να απολαύσεις απλώς τον καφέ σου, ή ένα κρασί από την πλούσια κάβα του μαγαζιού.

Ανηφορίζοντας στις πιο ψηλές γειτονιές του χωριού, το εστιατόριο Χρώματα με τη σάλα του να φωλιάζει στην αγκαλιά ενός βράχου, γίνεται ο δικός σου γαστρονομικός προορισμός.

Οι γεύσεις, πάντα ιδιαίτερες και ξεχωριστές, σε προσκαλούν να ανακαλύψεις την ελληνική κουζίνα σε ένα φιλόξενο περιβάλλον που μόνο να συμπαθήσεις μπορείς.