ΦΑΓΗΤΟ

Life

Η Παέγια και η ιστορία της

Η παέγια (paella) είναι ένα δημοφιλές πιάτο της ισπανικής κουζίνας, με ρύζι αρωματισμένο με σαφράν και μαγειρεμένο με κρέας, θαλασσινά και λαχανικά
27 Μαρτίου 2024 15:47
Υγεία

Αλκοόλ: Πώς επηρεάζει την όρεξη;

Το αλκοόλ είναι γνωστό ότι οδηγεί τους ανθρώπους στην υπερκατανάλωση τροφής λόγω της φυσιολογικής του επίδρασης στην όρεξη και επειδή γενικά καταναλώνεται σε ένα κοινωνικό περιβάλλον όπου το φαγητό είναι…
27 Δεκεμβρίου 2022 19:23
Life

Απενοχοποιώντας τις λιγούρες: Τι μαρτυρά για το σώμα μας η έντονη επιθυμία για συγκεκριμένες τροφές

Οι παρεξηγημένες λιγούρες δεν είναι όσο κακές πιστεύουμε αλλά αντίθετα ενδείξεις ότι ο οργανισμός μας δεν λαμβάνει τα θρεπτικά στοιχεία που έχει ανάγκη. Συνεπώς, μαθαίνουμε να τις αξιολογούμε και «ακούμε»…
22 Ιουνίου 2022 12:02