Σε ανοδική πορεία φαίνεται να επιστρέφει η διεθνής αγορά ελαιολάδου, με την Ισπανία να καταγράφει αυξημένες εξαγωγές τον Μάιο και τα αποθέματα να κινούνται πλέον σε οριακά επίπεδα
Μικροί και μεγάλοι παραγωγοί θα πρέπει να συμπληρώσουν το ελαιοκομικό μητρώο αλλιώς θα είναι αδύνατη η αξιοποίηση της σοδειάς τους σύμφωνα με νέο νόμο που πέρασε πρόσφατα και έχει προκαλέσει…
Η μέθοδος της απευθείας διάθεσης των υγρών αποβλήτων του ελαιοτριβείου για λίπανση ελαιώνων (φερτάρδευση) συγκεντρώνει μια σειρά πλεονεκτημάτων έναντι άλλων μεθόδων διαχείρισης
Στη Γραμβούσα Κισσάμου, στην Κρήτη το ελαιοτριβείο του αγροτικού συνεταιρισμού της περιοχής, με ένα πρωτοποριακό σύστημα βγάζει γρήγορα το νέο λάδι, κερδίζοντας χρόνο, αλλά παράλληλα αναβαθμίζοντας και την ποιότητά του
Οι… «ποντικοί», «σήκωσαν» από τους χώρους του παλαιού ελαιοτριβείου μηχανήματα και πολύτιμα αντικείμενα πολλών χιλιάδων ευρώ, όπου πιθανά και τα πώλησαν για… παλιοσίδερα.
Ο ιδιοκτήτης δεν πίστευε στα μάτια του όταν μπήκε μέσα καθώς εκτός των όσων είχαν αφαιρέσει οι δράστες είχαν κάνει και εκτεταμένες ζημιές στις προσπάθειές τους να εισέλθουν στο χώρο.
Με πρόγραμμα από 15 Μαΐου όποιος έχει ελιές φτιάχνει ελαιοτριβείο. Όποιος έχει αµπέλι, το δικό του οινοποιείο, όποιος έχει πολλά ζώα, το δικό του µπουτίκ τυροκοµείο και µία µικρή οµάδα…
Ελαιοτριβείο, Τυποποίηση, Εμπορία ελιάς και ελαιόλαδου μα πάνω απ΄όλα, αυτό που είναι κρίσιμο, σχέση εμπιστοσύνης και μακρόχρονης συνεργασίας με τους παραγωγούς της Λακωνίας! Με σεβασμό στο περιβάλλον, τον παραγωγό, τον…