Με πρόγραμμα από 15 Μαΐου όποιος έχει ελιές φτιάχνει ελαιοτριβείο. Όποιος έχει αµπέλι, το δικό του οινοποιείο, όποιος έχει πολλά ζώα, το δικό του µπουτίκ τυροκοµείο και µία µικρή οµάδα…
Στο «Πρώτο Θέμα», η συμμετοχή βιολογικής ελιάς Καλαμών από τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου σε ερευνητικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Yale, “Olives for Health”
Μερικά παραδείγματα ότι η ελιά ριζώνει όχι μόνο στον συνήθη βιότοπό της -δηλαδή τις Μεσογειακές Χώρες-, αλλά και σε εκείνες τις περιοχές που ευλογούνται από αποκλειστικά μικροκλίματα λόγω των ιδιοτροπιών…